Bajwa Palace

Seit Mai 2000 führen wir , Harjinder Singh Bajwa und Rupinder Kaur Bajwa, in der Schweiz in Basel, das Restaurant "BAJWA PALACE". Wir sind sehr stolz unsere Gäste , das beste Nord Indisches Curry anbieten zu können, dies in einer entspannte, familiä ren und echt indischem Atmosphäre. Das besondere ist das alles selbst hergestellt wird. Aus 18 Gewürzen werden verschiedene Curry Pasten gemixt, Indisches Eis "kulfi" und indisches Käse "Paneer" wird hausgemacht und Ofenfrisch wird Fladenbrot "Naan" serviert. Sämtliche Curry werden frisch zubereitet und dies gemäss Gast Wunsch - mild , medium-scharf, scharf oder Indien scharf. Selbstverständlich liegen uns auch Persönlichen Wünsche unserem Gast am Herzen- Vegetarier, Veganer, Allergiker, welche Reaktionen auf Nahrungsmittel zeigen, finden bei uns eine entsprechende Menuzusammensetzung. "Gott kommt als Gast zu dir" sagt die indische Tradition. Geben Sie uns daher die Gelegenheit Sie zu bedienen und nach indischer Sitte zu Verwöhnen. Ihre Gastgeber Herr und Frau Bajwa